セブンプレミアム『松竹梅 純米酒』とセブンのおつまみでせんべろセット

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どーも!呑み過ぎで内臓が心配なぶり子です!
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ただの酒飲みが『気になるお酒と合いそうなおつまみでせんべろセットを作ろう』という行きあたりばったりなこの企画。

もうウン回めになりました。

このワインにはこのお料理がマリアージュ

なんてゆーても・・・

お酒は開栓するタイミングや個体差で香りも味も変わるし、お料理だって作る人によって味が変わるし、このフルーツに合うなんて言っても生のフルーツは全て味が違うわけで。

チョコレート?どこ産のカカオ何パーセントのですか??みたいな。。

完璧なマリアージュなんてのは、飲みながら作るしかないと思うんですよね。

でも、コンビニ商品ならおつまみの味のブレも少ないし、味が変化しやすいお酒も置いていないので比較的マリアージュするお酒×おつまみの再現性が高いのではと思いながらやっています。

ちなみに、コンベロを作るときに重視しているのは

・選んだお酒に合いそうなこと
・わたしが満足できる酒量であること
・おつまみは合う以上に品数と量重視

日本酒の定番おつまみとは

日本酒に合うおつまみと言えば、塩辛、お刺身、するめいか、和食などを思い浮かべる人が多いのではないかと思うのですが、実はワインに合うようなおつまみとも相性が良かったりします。

大雑把に言うと・・・

画像はオムレツ
ピッツァやチーズなども合います

純米酒や普通酒のような芳醇な日本酒には、ミディアムボディーの赤ワインに合うようなおつまみが合わせやすく・・・

画像はリコッタチーズと生ハムと果物のサラダ
ホワイトソースや冷たい前菜系にも合います

吟醸酒や大吟醸のように繊細な味わいで華やかな香りの日本酒には、白ワインに合うようなおつまみが合わせやすい。

今回選んだ日本酒は、セブン&アイの『松竹梅 純米酒』なので、おつまみはミディアムボディの赤ワインにも合いそうで、かつ和風なものをチョイス。

セブンプレミアム 純米酒 162円×2本
半熟煮たまご      162円
ブリトーハム&チーズ  235円
さば味噌イタリアン   292円

計1013円

カップ酒(162円)を2本購入予定だったのですが、なかったので900ml(591円)のパック酒を購入。

予算の関係上、カップ酒2本購入したと仮定しておつまみを選びました・・・

ちなみにカップ酒は1合よりも多い200ml入り。162円は激安です。

セブンプレミアムの純米酒はうまい?まずい?

コンビニのやっすい純米酒ってどうなのよ?

って不安に思われる方もいるかなと思うのですが、大手酒造メーカーが作る日本酒ってすごいです。

しっかりした設備と積み重ねてきた経験&技術があるので、安価で良いものを提供できるんですね。

セブンプレミアムの『松竹梅 純米酒』も例外ではなく、かなりのハイコスパ酒だと感じました。

わたしが普段飲んでいる日本酒の価格帯は4合(720ml)で1500~2000円のものがほとんどなので、900mlで591円というと3分の1くらいの価格です。

当然、地酒専門の酒屋さんで売られているような今流行りの『小仕込みでフレッシュ!ガス感ピチピチ!』とか、『純米酒なのに吟醸造りで香り華やかフルーティー!』とはいきませんが、穏やかでなフルーティーさを感じるとてもバランスの良いお酒です。

欠点が少ない。

詳しくはこちらで書いています。
セブンプレミアム『松竹梅 純米酒』味と香りを日本酒オタクが口コミ

松竹梅の純米酒とセブンイレブンのおつまみでせんべろ!

やっぱり想像と実際に合わせてみるのは全く違うので・・・

さっそく買ったおつまみと合わせて飲んでみましょう!

玉子は日本酒おつまみに合う!

玉子料理と日本酒の組み合わせって失敗少ないんじゃないかと思います。

出汁巻き玉子も定番おつまみですよね♪

半熟煮たまご 2個 162円
1個76kcal

半熟煮たまごはコンビニおつまみの中でもプチプラで飲める&お腹に溜まるおすすめおつまみ。

高たんぱくでカロリーも高くはないので、ダイエット中のおつまみにもおすすめ。

味玉うまーーー

冷たいままでも十分美味しいです。もちろん日本酒との相性もバッチリ。

お燗だともっと合いそう。

ブリトー(ハム&チーズ)と日本酒の相性

ブリトーってたぶん初めて食べると思うのですが・・・

ブリトーハム&チーズ 235円
1本あたり 294kcal

電子レンジで温めてとありましたが、レンジで温めたものと、トーストしたものを食べ比べてみることに。

まずはレンジで温めたものから。

ちょっとパンチに欠けるかな。優しい味わい。

トルティーヤの香りが少し邪魔。

お燗の方がこの日本酒には合いそうです。

お次はトーストで。

トルティーヤ生地の香りが落ち着いて、サクサク香ばしい香りに。焼いた方がハムとチーズの味わいが際立つ。

こちらの方が日本酒には合う!相性◎

おいしい。

さば味噌イタリアンは日本酒に合う?

冒険しないタイプなのですが、それじゃ読んでいる方がつまらないかな~と思い。。

今回は普段買わない系統のおつまみもチョイス。

缶つま さば味噌イタリアン 292円
100gあたり 109kcal(150g入り)

日本酒とトマトって意外と相性良かったりします。サバも合うし、イケるのでは?

ということで・・・

まずは冷たいままで。

思ったよりもトマトの酸味がしっかりあって、バジルの香りも強い。

合うっちゃ合うけど、少し香りの主張が強いような・・・

オーブンで焼いたものも。半分は溶けるチーズをかけてみました♪

温めた方が日本酒に合う!

どちらも合うけど、チーズなしの方が合いますね~

セブンイレブンで純米酒に合うおつまみ

セブンイレブンで『松竹梅 純米酒』に合わせたものはせんべろセットのほかにもいろいろありまして・・・

ロールキャベツも食卓に上がっていたのでお試ししてみましたが、同じトマトソースでもこのロールキャベツとは合いませんでした。

ハンバーグや鶏の唐揚げも合わないし、セブンのチキンサラダは鳥の臭みがあるので合いません。

あとチーズスナックもダメでした。

合うと思ったものは・・・

鶏皮揚げガーリック(172円)

これは合う。

スパイス香るキーマカレー 257円

ちょっとスパイシーで主張は強いですが、おいしくいただきました。

ウインナーたっぷり入っててハイコスパ!

あとはまだ合わせていませんが、たぶんこの感じだと・・・

レンジで焼き餃子 149円

海老とマッシュルームのアヒージョ風 311円

この辺なんかも合うんじゃないかと思います。


常温保存可能でお料理にも使えますし、お燗酒でも楽しめます。

ぜひ、セブン&アイのおつまみとの組み合わせでお試し下さい♪

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