干物つくる女

干物つくる女

使い方簡単!おすすめの干しかごを紹介する 干しかご女

入学、就職と、人生が大きく変わる節目4月。 わたしはついに干しかごデビューを果たしました。 きっかけは妹。妹が数年前に買った干しかごです。 干しかご?自家製干物を作るの??今まで選択肢になかったのだが・・・ その時...
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切干大根の作り方 干しかご女

干物初心者におすすめのが切干大根。干しかごで簡単。自家製切干大根と自家製干し椎茸の炊き込みご飯を作りました。
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鶏もも肉の干物 味噌粕漬けの作り方 干しかご女

鶏の味噌粕漬け。そのまま焼いても美味しいですが、一夜干ししても美味しいんです。今回は網焼きで美味しくいただきました。
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ハタハタ一夜干しの作り方 干しかご女

簡単!ハタハタ一夜干しの作り方や味など。
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