2カ月ほど前、仙台駅近くのタケリアリンダで食べた本場のメキシカンタコスに感動し、お家でタコスデビューした仙台ぶり子です。
Twitter@sendai_buriko
初めて作ったタコスなのに、お店に負けないおいしさ！
お腹いっぱいおいしいタコスを食べて、好きなだけお酒も飲んで、サイコーだ…
これをきっかけにますますタコスの魅力にハマり、今ではトルティーヤも手作りして、家で本格タコスを楽しんでいます！
今回は、「タコスって何を揃えたら良いの？」「自分でも作れるの？」という状態でも、家で手軽にタコスを楽しむ方法を紹介します。
簡単にできる順番に案内していくね！
本格タコスがすぐ楽しめる！おすすめミールキット紹介
タコスを作るとなると、1番苦労するのがトルティーヤの入手。次に、具材の用意です。
そんな手間を省いて一気にお店顔負けのお家タコスができるのがミールキット！
特におすすめなのが、楽天市場で人気の、タコス通販・メキシコ料理通販の「エルボラーチョ」のタコスお試しセット。
参考価格：3,880円（送料込）
セットの内容は
- 選べるトルティーヤ6枚
- 選べるタコスの具が1種
- 選べるサルサが2種
- メキシカンチョリソー4本プレゼント
小麦粉で作ったフラワートルティーヤか、とうもろこし粉で作ったコーントルティーヤどちらか選べる！
湯煎して具材を乗せるだけで食べられる手軽さも魅力。
他にも、メキシコのポジョ（鶏の丸焼き）を再現したローストチキンにコーントルティーヤ10枚とサルサ2種が付く、パーティーにピッタリのセットも人気だよ。
参考価格：6,380円（送料込）
- ローストチキン4～6人前
- コーントルティーヤ10枚
- フレッシュトマトのピリ辛サルサ
- チポトレマヨサルサ50gプレゼント
わたしならお腹いっぱい食べられるポジョのセットを選ぶ！（大食い）
エルボラーチョではトルティーヤやサルサの単品売りもしているから、セットと一緒に同梱すると送料対策にもなってタコスをたくさん楽しめます。
タコスパーティーにもおすすめですよ！
▼ラクに本格タコスを楽しみたい人向け
タコス通販・メキシコ料理通販の「エルボラーチョ」
すぐ買える＆使えるタコスキットは初心者の味方
店頭販売で1番手軽に手に入りやすいタコスの生地は、スーパーでも時々見かけるオールドエルパソのタコシェル！
1,000円くらい
タコシェルとは、アメリカンタコスに使われる皮でトウモロコシのトルティーヤを揚げたもの。
「オールドエルパソ タコスキット」にはタコシェルだけでなくタコシーズニングというタコミート（タコスの具）の素が入っていて、炒めたひき肉に混ぜて煮るだけでカンタンにタコミートができます！
一緒に瓶詰のサルサソースを用意すれば、より本格的なタコスが楽しめますよ。
タコシェルだけの商品もあるので中身を確認してから購入してくださいね。
▼オールドエルパソのタコスキットを見る
楽天市場/Amazon
市販のサルサとトルティーヤでタコスを始めよう
家で気軽にタコスを楽しむなら、具材は瓶詰やシーズニングを使うのがおすすめです！
瓶詰のサルサ（サルサ＝ソース）やタコシーズニングは、酒のやまや、ジュピター、カルディでも手に入ることがありますが、成分・原材料を見ると「全く別物…」という商品も。
ここではお手軽な瓶詰やシーズニングの中でも、本格的な味わいを求める人におすすめの商品を紹介します！
本格的な味わいの瓶詰サルサ
まずは基本のサルサソース！
▼トマトのサルサ
オールドエルパソのサルサディップの原材料・成分は本格的！
トマトのサルサに欠かせない、トマト、玉ねぎ、ピーマン、パクチー（シラントロ、コリアンダーとも言う）、ガーリック、レモンが全て入っている！
レモンのところがライムだと完璧なのですが、レモンが入っているサルサも希少なので妥協点。
何より、タコスにパクチーは必須！なのに意外とパクチー入りのサルサ売っていないんですよ。
レモン、パクチーどちらも入っているオールドエルパソがイチオシです！
ワカモレは瓶よりもシーズニングがおいしい！
トマトのサルサの他に、もうひとつ用意したいのが緑のサルサ「ワカモレ」
▼ワカモレシーズニング
瓶詰も販売していますが、原材料を見るとまるで別物なんです…
ですが、アボカドを買ってシーズニングで味付けすれば本格的なワカモレが楽しめます！
アボカドは熟れて柔らかくなったものを選びますが、外れると熟れすぎて中が黒くなっていることも…
うまく選ぶ自信がなかったり、アボカド好きな方には冷凍アボカドがおすすめです！
ワカモレ以外にもサラダやアボカドのタルタルなどにも使えて便利なので、わたしは常備しています。
トルティーヤチップスに付けて食べるととってもおいしいですよ！
タコシーズニングで簡単タコミート
タコミートにはパプリカパウダー（スモークだとなお良し）、クミン、オレガノ、チリパウダー、ガーリックなどのスパイスを使いますが、タコシーズニング（タコミートの素）があればひき肉加えて煮るだけで作れます！
▼バランスの良いタコシーズニング
バランスの良さ、ほどほどの辛さを求める人にはオールドエルパソのタコシーズニングがおすすめ！
定番のスパイス配合で、初めてのタコミートにもピッタリ。
辛さを求める人にはマミーコックです。
▼辛いタコシーズニング
こちらも定番のスパイスは全て入っていますが、辛すぎるという評価も多いので辛い物好き向け！
スモークパプリカパウダーが入っているシーズニングは珍しい。
市販のフラワートルティーヤで柔らかな食感を楽しもう
トルティーヤは入手困難で、わたしが探したときは5軒回りました…（通販なら簡単に手に入る）
特にメキシカンタコス定番の、とうもろこし粉で作られたコーントルティーヤの店頭販売は、ないと言っても良いかもしれない。
小麦粉で作られた大きなフラワートルティーヤがあればラッキー！という感じです。
▼たまに見かけるトルティーヤ
わたしが初めてお家タコスをしたときはオールドエルパソのフラワートルティーヤを使いました！
メキシカンタコスサイズにカットして使用。
フラワートルティーヤのタコスも、具材を何種類か用意して小さくカットしたトルティーヤに自分好みにトッピングして食べると楽しいし、とってもおいしい！
どうしてもトルティーヤ、特にコーントルティーヤのタコスが食べたいとか、近くに売っていない場合は、楽天市場やAmazon
などで取り寄せるのがスムーズです。
おすすめはナルメックスというコーンマサ（とうもろこし粉）専門の会社がつくるコーントルティーヤ。
日本ではタコスのお店でもあまり見かけることのないブルーコーンのトルティーヤもありますよ。
わたしはトルティーヤプレスを購入して自分で作っています。
ビクトリアトルティーヤプレスで家タコスが楽しくなる！使い方と活用法
結局どれがいい？ミールキットvsタコスキットvs市販品を比較
今回紹介した超簡単にできる家タコス食材をカンタンにまとめるね。
お手軽度☆☆☆ 本格度☆ 安さ☆☆☆
- タコスキット
◎安い。タコシェル好きならこれで決まり
✕トルティーヤのタコスとは別物
1,000円くらい
これとひき肉があればOK！
瓶詰サルサがあればアレンジも出来て楽しい！
お手軽度☆☆ 本格度☆☆ 安さ☆☆
- 店頭購入（市販品）
◎安くボリューム満点
✕材料を揃えるのに手間がかかる
▼フラワートルティーヤ
▼コーントルティーヤ
トルティーヤは店頭購入が難しいので通販をおすすめしました。
具材は、トマトのサルサ、ワカモレ、タコミートを紹介。
お手軽度☆☆☆ 本格度☆☆☆ 安さ☆☆
- ミールキット
◎手軽に本格タコスが楽しめる
✕市販品と比べると割高
参考価格：3,880円（送料込）
- 選べるトルティーヤ6枚
- 選べるタコスの具が1種
- 選べるサルサが2種のセット
- メキシカンチョリソー4本
- 湯煎で簡単
参考価格：6,380円（送料込）
- メキシコのポジョ（鶏の丸焼き）
- コーントルティーヤ10枚
- サルサ2種
- 湯煎
家タコス好きが推す！おすすめはミールキット
実際に家タコスをやってみると、市販でもトルティーヤと具材を揃えるとそれなりの金額になるし、用意する時間も手間もかかります。
結果的に、トルティーヤプレスやスパイスなどメキシコ食材を揃えたわたしとしては、お試しやたまにタコスを楽しむくらいであればミールキットが1番ハイコスパかな～と思う！
気軽に家で本格タコスが食べられるし、お店よりも格段に安く飲み放題できる。
▼ミールキットはここが人気
タコス通販・メキシコ料理通販の「エルボラーチョ」
どれもしっくりこない人は、次に紹介する上級者向けの家タコス食材もチェックしてみてね。
次回は
- タコスの具材を作ってみたい
- 本格的なタコスを楽しみたい
こんな人向けの記事を書く予定です！
来週には投稿できると思うから次回も楽しみにしていてね。
