酒レポ

酒レポ

松竹梅 香り酵母877生貯蔵酒の香りと味わいを酒レポ

最近では安価でも香りの良いお酒を提供しようと、大手酒造メーカーが酵母開発に力を入れているよう。 酵母は日本酒の香りに大きく関わっていて。。 まぁ、詳しく知りたいとか勉強したい人は 唎酒師 の資格を取得するのがおすすめで、 ...
酒レポ

澤の花『ボーミッシェル』火入・スノーファンタジーの香り味わいほか

ボーミッシェルの火入れ&スノーファンタジー生原酒の味や香りやスペックなどを詳しく紹介。
酒レポ

大納川 天花8(エイト)低アルコール原酒(生・火入)香りと味わい

大納川天花の低アルコール無濾過原酒8の生・火入れの香りと味わいや酵母などを詳しく記録。
酒レポ

横手市【大納川 天花】の詳細。香りや味わいの傾向など

大納川・蔵元についてと、天花の香りや味わいの特徴、開栓後の変化やおすすめなど。
酒レポ

アンデスキーパー カベルネ(赤)味と香りの評価!セブンで合うおつまみは?

コンビニハイコスパワイン『アンデスキーパー』を詳しく紹介!合うおつまみは?初めての箱ワインにもおすすめ♪
酒レポ

新政 新年純米しぼりたて 定価格・味わい・香り・特徴など

生酛造り、白麹仕込み、自蔵発祥と言われる6号酵母&無農薬無肥料栽培の地元秋田県産米縛り、高精度の扁平精米、低精米酒、低アルコールの原酒、鮮度の良いお酒、思わず取っておきたくなるような美しいパッケージなどなど。。 大きな改革を次から次...
酒レポ

民宿とおの【遠野どぶろく】 生酛(きもと)水もと酒レポほか

(株)nondo民宿とおので佐々木要太郎さん筆頭に醸す【とおののどぶろく】香りと味わい、成り立ちを紹介。
酒レポ

【雪っこ 活性原酒にごり酒】缶のカップ酒を日本酒オタクが飲んでみた

『普段4合で2000円前後の純米地酒をメインに呑んでいる日本酒オタクが缶やカップ酒を飲んだらどう感じるのか?』を発信していこうと始めた 日本酒オタクが飲んでみたシリーズ 地域ブログの片隅でひっそりとやっているのですが、実はけっ...
日本酒おすすめ記事

百年の孤独を詳しく紹介!味わいと香り、定価とプレミアム価格は?

15年くらい前から『百年の孤独』という名の焼酎があるのは知っていましたし、去年まで焼酎に全く興味がなかった(去年芋焼酎のうまさに目覚めた)わたしにもわかるくらい有名でメジャーな焼酎なんだろうとは思っていました。 百年の孤独 何...
酒レポ

新政 No.6 Xmas-type Spark(クリスマスタイプ スパーク)2019

新政クリスマスタイプの香り・味わい・スペック・温度変化などの感想を詳しく紹介!
タイトルとURLをコピーしました