酒レポ

＊＊＊ マンガのストーリーや何をペアリングしたのかは記載しません。。ネタバレしないように書いていきます～！＊＊＊日本酒はほぼ毎日飲んでいますが、日本酒マンガは初めて読んだぶり子です。 なんでも日本酒を男性に擬人化したマンガなんだとか。 日本...

浦霞塾にじゅうウン期生仙台ぶり子でございます！ 今回は宮城地酒の浦霞と、宮城ならではの夏の海の幸をペアリングしまっす！その前に浦霞の簡単な紹介をするね。 宮城 浦霞はきょうかい12号酵母発祥の地！ 浦霞は港町『塩釜』にある歴史ある蔵で、きょ...

＊＊＊ 日本酒と地域グルメ de ペアリング第４回！ 今回は最近お気に入りの鳥取の日本酒『日置桜』と、鳥取の郷土料理『いただき（ののこめし）』のペアリング。 この いただき って郷土料理、調べてみると１番大きなところで15cmくらいの大きな...

緩い感じでやっております、日本酒と郷土料理（地域グルメ） もうこの郷土料理を取っ払って『日本酒と地域グルメ』にしようと思います。 さて、今回は疲れた心に地元酒を。秋田でも食中酒で人気の春霞に、心温まる郷土料理を合わせていただきたいと思います...

『日本酒と郷土料理-２』 前回は京都 澤屋まつもと に湯豆腐と湯葉つながりで豆乳鍋と少々荒い郷土料理ペアリングでしたが、今回はちゃんと郷土料理で合わせましたよ！！ 日本酒は京都『ハクレイ酒造』が造るニューライン。新感覚日本酒『白嶺 vivi...

随分前から郷土料理（地域グルメ）と日本酒の組み合わせに興味があり、だったらやってみたらいいじゃない？？ ということで始めてみることにしました。 『日本酒と郷土料理』 堅苦しいものでなく、Ｂ級グルメ含め地域の美味しいものと日本酒を楽しめると良...

2,000台シャンパン飲み比べてみようってことで、安価で１番多く集まりそうな うきうきワインの玉手箱（楽天市場店/ヤフー店/Amazon店）さんで注文。 ５本のシャンパンを飲み比べました。 で、その５本の中でも、おっこれは2,000円台シャ...

2,000円台シャンパンも４本目となりました！ ぶっちゃけ大差なくね？？ と思うこともあるけれど、これよりもこっちの方が好みだな、とか、このおつまみならこっちが良いな なんてことも考えたりしているので、やっぱり違いはあるんでしょう。 でも、...

2,000円台のシャンパンを開拓中♪ PIPER-HEIDSIECKとMUMMは多店舗で購入した3,000円台シャンパン。モエはおまけで買った 【うきうきワインの玉手箱】さんで注文（楽天市場店/ヤフー店/Amazon店）した2,000円台シ...

2,000円台シャンパンを開拓中！ お酒大好き！ 『イエベロ！』管理人 仙台ぶり子です。 Twitter@sendai_buriko さてさて、今回もお安いシャンパンのお味をチェック！ ポルヴェール・ジャック シャンパーニュ ブリュットの特...