最近は家や近所でのんびり酒盛りが楽しいぶり子40歳です。
ぶり子って変な名前ですね。
さて、昨日は夫が実家に帰ったのをいいことに今年初のベランダ飲みをやりました。
お肉の調達は、近所の元童貞宅でちょろっとナポリタンをご馳走になってから。最近見つけた鮮度の良いホルモンが手に入る穴場ドラッグストア（子平町ドラモリ）へ。
この日は宮城県産のサーロインステーキが1パック500円。1番大きくて（200gくらいあった）サシの入りもキレイなステーキを選び、鮮度抜群の牛レバーとハツと毛が生えたままのギアラとウインナーをカゴに放り込みました。
下処理をしたもののギアラには毛が生えたまま。レバーは下味を付けた直後に生のまま口に入れたかもしれない。
▼味付け
- ギアラ：豆板醤と焼肉のタレを混ぜたバカ辛味と塩胡椒味
- サーロインステーキ：塩胡椒
- レバー：にんにく生姜ネギ塩ごま油
- ハツ：塩胡椒ごま油
癒し～～～
で、この網焼き器がまた良いんだよね。
もう20年くらい使ってるんじゃないかな？もしかしたら、二代目かもしれない。
当時は炉端大将って商品名だったんだけど、今はより使いやすく進化して「炙りや」「炙りや2」って商品名になっているみたい。
もともとはキャンプ場で炭に火を起こすの怠いよね～（わたしは出来ないけど）とか、炭が温まるまでの繋ぎで使っていたんだ。それが、コロナ禍以降ベランダ飲みで頻繁に使うようになった。
使い方はカセットコンロと同じだから、機械音痴で怖がりなわたしでも使えてる。
ベランダ飲みやキャンプする人はあると料理のクオリティ上がるし（焼くだけだけど）便利です！
この日のお酒は秋田地酒の花邑酒未来と新政No.6。酸味が強くてライトな新政と、酸穏やかで甘さ濃密な花邑の組み合わせ、全然違ってどちらも良い。
好きな音楽を聴きながら、好きな酒を飲んで、食べたいものを食べる。
最高じゃないですか～！
オーイシ羊数えるのウマすぎだろう！？
ちなみに、グラスはビレロイ＆ボッホのワイングラス。
酒器は好きでたくさん持っているんだけど、割れにくい上に可愛いから購入してからはヘビロテ。1番使っていると思う。
酔っ払いも安心して日常使いできる丈夫さが良い。
庭飲みと違ってベランダ飲みは壁が目隠しになるから、人目が気にならずパジャマのままでもイケちゃうんだよね。
今では窓際にニトリで購入したテーブルとイスと敷物を常備。
ベランダ飲み、気軽に屋外で飲めるし、炙りやがあればBBQまで出来てしまう。
ストレスが溜まってて気分転換したい人やアウトドア好きは試してみて！
